Sapore di Sale
Colomba "I Profumi di Agata Giovanna"
Nuova ricetta per la nostra Colomba, creata da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che rendono il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilitร . Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.
La Colomba " ๐ ๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ณ๐๐บ๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐๐ด๐ฎ๐๐ฎ ๐๐ถ๐ผ๐๐ฎ๐ป๐ป๐ฎ " vuole essere un omaggio alla Baronessa Agata Giovanna Piccolo di Calanovella.
Appassionata di botanica e cucina, a lei si deve il suggestivo giardino di Villa Piccolo : un parco naturale con una varietร di esemplari di piante provenienti da tutto il mondo.
Per questo " ๐ ๐ฃ๐ฟ๐ผ๐ณ๐๐บ๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐๐ด๐ฎ๐๐ฎ ๐๐ถ๐ผ๐๐ฎ๐ป๐ป๐ฎ " รจ creata con un infuso di petali di rosa, gelsomino e cubetti di Arancio Semi-canditi. La sua glassa รจ un purissimo cioccolato bianco arricchito da una cascata di petali di rosa.