Gelaterie Sapore di Sale

Colomba "Don Raffaè"

€25

Nuova ricetta per la nostra Colomba, creata da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che realizzare il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilità. Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.

Un Laboratorio, una "cuccumella" (caffettiera Napoletana) sopra, un intenso aroma di caffè e una canzone alla radio di De Andrè "Ah che bell'ò cafè" cantava...e così nasce " 𝗗𝗼𝗻 𝗥𝗮𝗳𝗳𝗮𝗲' " la nostra Colomba con impasto alla nocciola, arricchita da una ganache al caffè. La sua copertura è un purissimo cioccolato impreziosita da chicchi di caffè.

Peso: 1.0 kg

Ti potrebbe interessare

Visualizzato di recente