INGREDIENTI:
farina “00”, acqua, cioccolato fondente, pasta di gianduia, burro, tuorlo d’uovo, lievito naturale di germe di grano, saccarosio, miele, sale, nocciole.
Farcito con crema di gianduia.
Nuova ricetta per il nostro panettone, creato da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che rendono il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilità. Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.
Il Panettone ” Totò ” racconta la storia di come è nata la famosissima mattonella gelato i Totò Di Rosa, grazie ai ricordi della Signora Rita, figlia di Totò.
Per omaggiare questo grande uomo, padre e pasticcere, abbiamo pensato di proporvi questo dolce da ricorrenza : un’esplosione di cioccolosità impreziosita da una crema gianduia e una copertura di nocciole tostate intere e cioccolato fondente.
€35,00
Non disponibile
INGREDIENTI:
farina “00”, acqua, cioccolato fondente, pasta di gianduia, burro, tuorlo d’uovo, lievito naturale di germe di grano, saccarosio, miele, sale, nocciole.
Farcito con crema di gianduia.
Peso | 1 kg |
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Sita nel meraviglioso borgo di pescatori di San Gregorio a Capo d'orlando (ME), è la prima gelateria del gruppo Sapore di Sale.
Santa Maria del Cedro - Cosenza. E' la seconda gelateria del gruppo Sapore di Sale ad aprire e le prima a sbarcare sul continente.
Sita a Capo d'Orlando (ME), qui oltre ai buonissimi dolci, sarà possibile acquistare tutti i prodotti del mondo della Pasticceria.