Sapore di Sale

Nuova ricetta per il nostro panettone, creato da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che rendono il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilità. Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.

Il panettone “ Sapore di Sale ” nasce dal connubio di una calda ed avvolgente pasta al cioccolato bianco, aromatizzata dai profumi dei limoni dei Nebrodi ed una spolverata di sale di Trapani. Il ” Sapore di Sale ” è glassato da una cascata di mandorle d’Avola tostate salate.