Nuova ricetta per il nostro panettone, creato da una sofficissima pasta madre che nasce da un lievito essiccato con un particolare blend di enzimi selezionati che rendono il prodotto soffice, leggero e duraturo, migliorando sviluppo, resilienza e masticabilità. Un prodotto unico e genuino senza emulsionanti chimici.
Dopo il grande ed iconico successo negli anni che ha travolto la grande creazione della torta e del gelato ” Luna Rossa “, ideata dal Maestro Maurizio, abbiamo pensato anche al panettone.
Un impasto alla vaniglia Bourbon del Madagascar, farcito da una crema al pistacchio e semicanditi al Lampone, con una glassa al cioccolato bianco aromatizzata al lampone.
€35,00
Non disponibile
INGREDIENTI:
farina “00”, acqua, cioccolato bianco, burro, tuorlo d’uovo, frutti di bosco, lievito naturale di germe di grano, vaniglia del Madagascar, saccarosio, miele, sale.
Aromi naturali: olio essenziale di arancio.
Farcito con crema di pistacchio.
| Peso | 1 kg |
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Sita nel meraviglioso borgo di pescatori di San Gregorio a Capo d'orlando (ME), è la prima gelateria del gruppo Sapore di Sale.
Santa Maria del Cedro - Cosenza. E' la seconda gelateria del gruppo Sapore di Sale ad aprire e le prima a sbarcare sul continente.
Sita a Capo d'Orlando (ME), qui oltre ai buonissimi dolci, sarà possibile acquistare tutti i prodotti del mondo della Pasticceria.
