Gelato gourmet? Ecco i gusti da provare assolutamente!
La parola gourmet ha invaso ogni ambito della gastronomia, e la gelateria non fa eccezione. Sempre più spesso, infatti, si sente parlare di gelato ...
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Le calorie del gelato artigianale: scopri quelle di tutti i gusti
Alzi la mano chi non ama il gelato. Se artigianale, poi, non ne parliamo affatto. Le sue calorie, tuttavia, spesso non ci consentono di gustarlo a ...
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5 falsi miti sul gelato che dobbiamo assolutamente sfatare
Quanto è buono il gelato? Artigianale o industriale, più o meno ricco di calorie, dalle tantissime ricette, gusti e consistenze, si tratta di uno d...
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Gelato artigianale in gravidanza, si può mangiare?
"Si può mangiare il gelato artigianale in gravidanza?" è una delle domande più comuni tra chi è in dolce attesa. La dieta di una futura mamma, infa...
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Frozen yogurt fatto in casa: la ricetta facile per piacevoli merende estive
Quella del frozen yogurt fatto in casa è la ricetta che tutti vorrebbero avere a disposizione in quelle calde giornate estive nelle quali siamo sop...
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La ricetta della granita al limone siciliana (che non si indurisce!)
La ricetta della granita al limone fatta in casa è un classico della pasticceria siciliana. Ogni famiglia vanta la propria versione: c’è chi la pre...
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Biscotto gelato, la ricetta per farlo in casa in poche e semplici mosse
Cosa c’è di meglio, in estate, che concedersi un biscotto gelato fatto in casa? La ricetta, alla portata di chiunque, ci regala un dolce estivo fre...
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Torta gelato fatta in casa con pan di spagna, la ricetta facile per un dolce insuperabile
La torta gelato fatta in casa è uno dei dolci estivi più gettonati. Perfetta conclusione di un pranzo o di una cena in compagnia, sapere di averla ...
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Come servire il gelato in modo originale: 10 idee da replicare a casa
Come servire il gelato a casa? Se vi è stato portato da amici o parenti in una qualsiasi occasione, vi sarete posti il problema almeno una volta. S...
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I valori nutrizionali del gelato: tutto quello che c'è da sapere
Che il gelato artigianale sia equiparabile ad un alimento è cosa risaputa. Si fa un gran parlare dei suoi valori nutrizionali, ma a parte accertarc...
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Quando il gelato incontra la pizza di Vincenzo Viscusi e Antonio "Malati di Pizza" Pascarella
Cosa succede quando due Youtuber casertani che, durante la pandemia, hanno insegnato a tantissimi di noi a fare la pizza in casa, incontrano colui ...
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Brioche col tuppo morbidissime, la ricetta per gustarle con granita o gelato
Le brioche col tuppo costituiscono una deliziosa istituzione della cucina siciliana, se poi sono anche morbidissime, riuscire a resistere diventa i...
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La colazione tipica siciliana è solo con granita e brioche: diffidate dalle imitazioni!
La tipica colazione siciliana spinge molti a venire in vacanza sull’isola solo per poterne godere. Come biasimarli? Le ricette che fanno parte di u...
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